土豆又名山药、山药蛋子，主要成分为淀粉，一些西方国家把土豆作为主要的食物来源。近些年来，我国土豆的食用率也在逐步上涨，国家更是提出土豆种粮化的战略方针，顾名思义就是把土豆当做粮食来日常使用。
土豆的生长条件要求不是那么的苛刻，适应能力强，种植方法也简单。尤其是西部地区，土地广袤，但土壤质量较差，种植一些经济作物产量很低或根本不能种植。种植土豆却可以出产量。一般在陕西定边地区一亩土豆可产8000斤，按今年行情来看，刚上市土豆价格在7毛钱，一亩地毛利润在5600元，是一笔不少的收入。内蒙古乌兰察布地区相对来说土豆上市较晚，价格在4-5毛左右，一亩地产量在7000-9000斤不等，收入也相当可观。也有行情不好的时候，去年压到1毛钱都没人要，但只要把握一点，价格不好只要有产量有质量照样挣钱。土豆种植较简单，但用肥用水还是很有说道的，下面一个真实的案例分享给大家。
初次见到邢姐是在乌兰察布乌素图乡。走进地头一片翠绿的土豆映入眼帘，长得非常精神。听邢姐介绍自己是个地地道道的农民，去年种了600亩土豆，产量也不错,一亩地8000斤，市场行情不是太好，幸亏卖的早,保住了本没有赔掉。根据市场分析去年大多数人赔钱了，今年种植土豆的人明显下降都改种葵花，那土豆的价格应该是会上涨，就压了次宝，再种植一回土豆。去年土豆产量都还不错，所以还是按照去年的水肥管理，选种时选用226品种，底肥选用较知名大厂家复合肥料，一亩地下肥60-70斤不等。这期间水一定要跟上，等土豆发芽长出叶来，种自身的营养已经消耗尽了，开始吸收外部的的营养也就是土壤中的养分。之前施的复合肥属于长效肥，释放营养很少，这个时候就要外部再次追肥。
因有滴管设施的优势水溶肥是优中之优，追肥时选用一个进口产品，用过效果表现比较突出须根白根明显增多，叶片长得非常旺，颜色呈现出翠绿色。半个月后营养已经被土豆完全吸收，应进行再次追肥，二次追肥选用的是翠姆平衡，氮磷钾比例是3个20，等半个月后又进行第三次追肥，继续追施平衡肥，成熟时薯块有鸡蛋大小时，已经到膨果期开始追施高钾肥，选用的是拉姆拉高钾肥。
期间水分要跟上，土壤不能太干，所有养分都是随水吸收，如果太干就会造成土豆缺少养分。病虫害要及时预防，预防大于治疗，当出现一个病害时再用一些药是没什么多大用的。例如今年黑胫病发生率很高，提前预防的发病率很少，没有提前预防的发病率在80%。这个时候用一些常规的药物已经无法治疗，只能选用价格较高进口类药物，浪费钱又浪费资源，得不偿失。9月份就到了收获的季节了，目测亩均产量达9000多斤，远远超过了预想。当时价格在5毛一斤，一亩地毛利润在4500元，共种了600亩毛利润在100万。说起邢姐脸上一直挂着灿烂的笑容。
以上就是为大家分享的一些高产土豆，可供参考。